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新しいスタイル 【業務用】マルゼン 連続式フライヤー MGFR-15LC【 メーカー直送/後払い決済不可 】-業務用フライヤー

2016年10月19日
イベント  10/26-28 開催 『第5回 ビッグデータ活用展 秋』 パナソニック社ブースで光ディスクデータアーカイブシステムをご紹介




商品概要
学校・病院・給食・惣菜センターなど、大規模厨房に最適。
●マイコン搭載により、温度、揚げ時間、コンベア速度をコントロールし、揚げ物が誰にでも簡単に、大量に、しかもきれいにおいしく揚がります。
●30メニューを記憶でき、定番メニューなど、ボタン操作ひとつでスピーディに調理します。
●全機種に自動カス取り装置を標準装備。揚げカスの機械や食材への付着を防止。品質の向上や作業後の掃除も楽になり省力化に役立ちます。
●作業性やレイアウトに応じたタイプを選べます
※標準タイプ
※安全装置:立消え安全装置、異常過熱防止装置、エラー表示による自己診断機能。
※調理能力は、投入方法及び食材形態により多少の能力の差が生じます。食材投入口が左側です。

●外形寸法(間口×奥行×高さ×バック):1595×1375×1310mm
●ガス消費量(都市ガス):41.9kW(36000kcal/h)
●ガス消費量(LPガス):41.9kW(3.00kg/h)
●ガス接続口:20A
●電気(1相100v)(50/60Hz):67W
●油量:62L
●コンベア幅:547mm
●揚げ時間:2~15分
●能力(60g冷凍コロッケ):900個/時





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